İzzet Öz, 18 Kasım 1947’de Ankara’da doğdu. Eğitimini Ankara’da Deneme Lisesi ve İktisadi İlimler Yüksek Okulu’nda tamamladıktan sonra, medya ve sanat dünyasında uzun soluklu bir kariyere adım attı.
Lisans eğitimini sürdürdüğü 1967 yılında TRT Ankara Radyosu’nda yayıncılık hayatına başladı, TRT Ankara ve İstanbul Televizyonları’nda çalıştı. 1983-1993 yılları arasında Hürriyet Gazetesi’nde sanat danışmanı olarak görev yaptı. Ardından çeşitli medya kuruluşlarında genel koordinatör, kültür sorumlusu ve genel yayın yönetmeni olarak çalıştı. Aynı zamanda çeşitli üniversitelerde öğretim görevlisi olarak genç kuşaklara deneyimlerini aktardı.
Radyo ve televizyon dünyasında iz bırakan birçok programın yapımcılığını ve sunuculuğunu üstlendi. “Dünyanın Dört Bucağından”, “Diskovizyon”, “Metronom”, “Sihirli Lamba”, “Teleskop”, “Süpervizyon”, “Pop Türk”-“İzzet Öz Sizlerle” gibi televizyon ve radyo programlarıyla tanındı. Bu programlarla Türkiye’de farklı müzik türlerine, özellikle de caz müziğe ve onun aracılığıyla görsel sanata önemli bir alan açtı, görünürlük kazandırdı. Müziği sanatın çeşitli disiplinleriyle bir araya getirerek ülkemiz için yeni bir format oluşturduğu ve hâlâ devam eden “Teleskop” programı ilk kez 1982’de yayımlandı ve hala devam ediyor. Caz müzik ve kültürüne önemli bir yer ayıran programlarla izleyicileri Miles Davis, Herbie Hancock, Chick Corea, Ray Charles, Pat Metheny, John McLaughlin, Billy Cobham, Jean Luc Ponty, Weather Report, Alan Parsons Project, Okay Temiz, Oregon, Egberto Gismonti'nin gibi birçok önemli isimle tanıştırdı.
Orhan Boran, Halit Kıvanç, Müzeyyen Senar, Aşık Veysel, Şehrazat, Sezen Aksu, Onno Tunç, Ali Kocatepe, MFÖ, Fikret Kızılok, Cem Karaca ve Barış Manço için gerçekleştirilen pek çok özel programın yönetmelik, yapımcılık ve sunuculuğunu yaptı.
Hürriyet gazetesine hazırladığı yüzlerce reklam filmi, büyük müzikal ve tiyatrolar için video yönetmenliği ve sahne prodüksiyonlarıyla da dikkat çekti. Kanalların kuruluş aşamalarında tanıtımlarını üstlendi. 1975’ten itibaren TRT ve özel televizyonlarda yaptığı programlarla Türkiye’nin ilk video klip yönetmenleri arasında yer aldı.
35’inci sanat yılında “The İzzet Öz Project” albümüyle müzikseverlerin karşısına çıktı. Bir yıl sonra, Aşık Veysel’in doğumunun 110’uncu yılı için piyasaya çıkardığı albümü 10 yıl sonra, “Yeniden Aşık Veysel” adıyla müzik dünyasına sundu. Kasım 2015’te 02.02.1973-Ankara, Cem Karaca-Moğollar albümünü müzikseverlerle buluşturdu. 2016’dan bu yana Zet Zet Radyo’da yayınlarına devam ediyor. Öz’ün aynı isimli bir de kitabı bulunuyor.
